Wildkräuter sammeln, kochen, genießen

Eine kulinarische Entdeckungstour

In der Vielfalt unserer heimischen Wildkräuter steckt viel Kraft. Wie Sie Kräuter erkennen und verarbeiten können und welche Heilwirkungen sie haben, erfahren Sie in diesem Kurs. Wir sammeln die Kräuter, die Sie leicht in Ihrer Umgebung finden können, wie z.B. Schafgarbe, Brennessel, Sauerampfer usw. Anschließend verarbeiten wir sie für das Buffet zu schmackhaften Gerichten. Sind Sie neugierig geworden, das Powerpaket aus der Natur zu genießen? Der Kurs beansprucht etwas mehr Zeit, da wir wirklich draußen in Wald und Flur sammeln gehen.

Bitte mitbringen: gutes Schuhwerk, wetterfeste Kleidung, Handschuhe, ein Messer, ein Körbchen zum Sammeln, Schürze, Geschirrtuch, Spüllappen, Getränke und Behälter für Kostproben


1 Tag, 03.05.2018
Donnerstag, 15:00 - 22:00 Uhr
1 Termin(e)
Shilanu Keidel-Weber
Er4000
Wanderparkplatz Scheibengipfel, Achalmer Sträßle, 72764 Reutlingen

51,70
(inkl. 9,00 € Lebensmittelkosten)


Belegung:

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